Kraftklang · Sulforaphan Bio · Glutenfrei
Kraftklang · Sulforaphan Bio · Glutenfrei
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Kraftklang vereint gekeimten Brokkoli und Daikon-Rettich. Die natürliche Synergie aus Glucoraphanin und Myrosinase macht diese besondere Kombination einzigartig.
- zwei gekeimte Bio-Kreuzblütler aus Italien
- Roh, Vegan, Glutenfrei, Basisch
- Gekeimt & schonend unter 40 °C getrocknet
- Ohne Zuckerzusatz & ohne Zusatzstoffe
- Hoher Proteingehalt & Ballaststoffgehalt
- Arm an gesättigten Fettsäuren
Zubereitung
Zubereitung
1 TL täglich pur verzehren und langsam kauen oder über Speisen streuen.
Zutaten
Zutaten
Brokkoli gekeimt*, Daikon-Rettich gekeimt*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Inhalt: 150 g
Lagerung: Dicht verschlossen, trocken und lichtgeschützt bei Raumtemperatur lagern.
MHD: sechs Monate
Allergiehinweis: Enthält keine der 14 deklarierten Allergene. Glutenfrei gemäß EU-VO 828/2014 (< 20 ppm).
Nährwerte pro 100 g
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert | 2054 kJ / 491 kcal |
| Fett | 35 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,17 g |
| Kohlenhydrate | 8,1 g |
| davon Zucker | 4,5 g |
| Ballaststoffe | 23 g |
| Eiweiß | 25 g |
| Salz | 0,001 g |
Nährwertbezogene Angaben:
- Arm an gesättigten Fettsäuren
- Hoher Proteingehalt
- Hoher Ballaststoffgehalt
Laboranalysen
Laboranalysen
Unsere Produkte werden regelmäßig durch Laboranalysen auf Reinheit, mikrobiologische Sicherheit und produktspezifische Inhaltsstoffe geprüft.
Warum gekeimt?
Im Moment, in dem ein Korn zu keimen beginnt, verändert sich alles.
Enzyme erwachen. Mineralstoffe werden frei. Antinährstoffe lösen sich auf. Aus einem schlafenden Saatkorn wird lebendige Nahrung — leicht verdaulich, voll bioverfügbarer Substanz.
Die Kraft natürlicher Nährstoffe
Im Gegensatz zu hochdosierten & synthetischen Präparaten liefert gekeimte Nahrung die Vitalstoffe in einem natürlichen, organischen Komplex (eingebettet in Wasser, Ballaststoffe und Begleitnährstoffe). Der Körper erkennt diese Matrix und reguliert die Aufnahme über die Darmwand vollkommen natürlich, ohne die Leber oder Nieren durch synthetische Überschüsse zu belasten.
Schon kleine Mengen unserer Produkte liefern wertvolle Vitalstoffe für die tägliche Ernährung.
Kraftklang — Die Synergie zweier gekeimter Kreuzblütler
Kraftklang vereint gekeimten Brokkoli und gekeimten Daikon-Rettich – zwei Kreuzblütler, die sich auf natürliche Weise ergänzen. Ein ganzheitlicher Ansatz statt isolierter Einzelstoffe.
Während Brokkoli besonders reich an Glucoraphanin – der natürlichen Vorstufe von Sulforaphan – ist, liefert Daikon-Rettich das Enzym Myrosinase, das die natürliche Umwandlung von Glucoraphanin in Sulforaphan beim Zerkleinern oder Kauen unterstützt.
Durch die schonende Keimung entfalten beide Samen ihr volles Potenzial und der natürliche Gehalt an Glucoraphanin steigt deutlich an.
Jede Charge wird laboranalysiert, um höchste Qualität und einen außergewöhnlich hohen natürlichen Glucoraphanin-Gehalt sicherzustellen.
Die Kraft der zwei Kreuzblütler – schonend gekeimt für eine verbesserte Bioverfügbarkeit
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Brokkoli gekeimt
Eine der reichhaltigsten pflanzlichen Quellen für Glucoraphanin — der natürlichen Vorstufe von Sulforaphan.
Glucoraphanin · Vitamin C · Vitamin K · Calcium · Eisen -
Daikon-Rettich Gekeimt
Liefert das natürliche Enzym Myrosinase, das für die Umwandlung von Glucoraphanin in Sulforaphanunterstützt.
Myrosinase · Glucosinolate · Vitamin C · Ballaststoffe
Häufig gestellte Fragen
Was macht Kraftklang so besonders?
Kraftklang besteht aus zwei sorgfältig ausgewählten Bio-Zutaten, die mit Quellwasser schonend gekeimt und unter 40 °C getrocknet werden. Anstatt ausschließlich auf Brokkolisprossen zu setzen, kombiniert Kraftklang gekeimten Brokkoli mit gekeimtem Daikon-Rettich. Brokkoli liefert besonders viel Glucoraphanin – die natürliche Vorstufe von Sulforaphan –, während Daikon-Rettich das Enzym Myrosinase bereitstellt, das die natürliche Umwandlung unterstützt. Durch diese natürliche Synergie ergänzen sich beide Pflanzen optimal. So entsteht ein naturbelassenes Lebensmittel in Rohkostqualität mit einem natürlich hohen Gehalt an Sulforaphan – ganz ohne Zusatzstoffe.
Woher stammen die Zutaten?
Für Kraftklang verwenden wir sorgfältig ausgewählte Bio-Brokkoli- und Bio-Daikon-Rettichsamen aus Italien. Qualität, nachhaltige Landwirtschaft und vertrauensvolle Partnerschaften mit unseren Lieferanten stehen dabei an erster Stelle.
Wie wird jede Charge geprüft?
Jede Charge wird regelmäßig laboranalytisch auf mikrobiologische Sicherheit, Reinheit und produktspezifische Qualitätsmerkmale geprüft. So stellen wir sicher, dass jedes Produkt unseren hohen Qualitätsstandards entspricht.
Ist Kraftklang wirklich glutenfrei?
Ja. Unser glutenfreies Sortiment wird mit besonderer Sorgfalt überwacht. Durch regelmäßige Laboranalysen stellen wir sicher, dass der gesetzliche Grenzwert von unter20 ppm Glutenzuverlässig eingehalten wird.
Wie lagere ich Kraftklang richtig?
Lagern Sie Kraftklang trocken, kühl und lichtgeschützt. Verschließen Sie den Beutel nach dem Öffnen sorgfältig, damit Aroma und Qualität optimal erhalten bleiben.